Ciudad Victoria.- (Enrique Jonguitud) El consumo local aumentaría en la capital de Tamaulipas durante el próximo periodo vacacional de Semana Santa, con lo cual los empresarios restauranteros esperan un incremento mayor al 50 por ciento en sus ventas, dijo el presidente de la Cámara Nacional Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), Jorge Bello Méndez.
Dijo que ante la parcial reapertura económica y el cierre de frontera con Estados Unido, se espera que los ciudadanos prefieran permanecer en sus hogares durante este periodo de asueto.
“Todo eso nos lleva a creer que es más probable que la sociedad victorense se quede a divertirse en la capital durante el periodo vacacional de Semana Santa, en lugar de realizar un viaje”, dijo.
Bello Méndez agregó que de enero a la fecha. El sector restaurantero alcanzó ha logrado un incremento de hasta un 25 por ciento en las ventas, pese a que el primer mes del año está considerado como un mes negativo.
“Con la apertura que se ha tenido en el último bimestre, respecto a las medidas sanitarias dictadas por el Comité Estatal de Seguridad en Salud, ya se empiezan a ver nuevos grupos de personas en los restaurantes, y eso son signos alentadores para los empresarios”.
Refirió que en los restaurantes ya se vuelven a ver a las personas que durante la pandemia dejaron de frecuentar esos lugares.
“Otra cuestión que vemos que influye es el esquema de la vacunación ayudó a que las personas adultas tomen la confianza de salir, porque es el grupo que no lo ha hecho”, expresó.
El líder de la Canirac señaló que otra ventaja es que se autorizó el regreso de la música en vivo, “lo que sin duda atrae más personas a nuestros restaurantes”.
